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麦卡伦12年双桶配雪茄是朋友教的,之前不理解,试了一次就回不去了。那股泥煤味和烟香交织在一起太妙了。
晚上做了个红酒炖牛肉,用了干露典藏西拉,菜做好后剩下的正好配着喝了一杯,一举两得。
夏天就该在阳台上吹风喝1664白啤,今天的风刚刚好,酒也刚刚好。
第一次自己做金汤力,冰块放多了味道有点淡,但总体还行,下次调整一下基酒比例。
最近开始尝试黄酒,女儿红十年陈是朋友推荐的入门款。不甜腻不寡淡,温着喝配点花生米就很满足。
八海山纯米大吟酿冷热各有风味,冷的清爽果香突出,热的醇厚米香浓郁。个人更喜欢温着喝。
下雨天窝在家里,温了杯塔牌冬酿,配了碟茴香豆。想起孔乙己了,哈哈。酒是真的好喝。
一个人在家不想开火做饭,简单弄了点芝士火腿,开了瓶金钟庄园,也算是认真对待了这个夜晚。
朋友从国外带了瓶拿破仑VSOP回来,打开一闻就知道是好东西。入口顺滑,余韵带着焦糖和橡木的香气。
今天在酒展上尝到了侯伯王,当场就下单了一箱。那种黑色水果和巧克力的尾韵太让人难忘了。