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会稽山绍兴酒,十年陈花雕。琥珀色酒体温润如玉,闻起来是典型的焦糖和坚果香,入口醇厚甘鲜。冬天温到40度左右小口慢饮,从胃里暖到指尖,这才是老绍兴人的喝法。
内格罗尼Negroni,金酒+甜苦艾酒+金巴利等比混合。入口苦甜交织,草本气息悠长,酒感不低但层次感极其丰富。喝懂了这杯,基本就算入了鸡尾酒的坑,建议用金酒做基酒自己调。
久保田千寿,新潟淡丽型清酒的代表。冰镇后入口清爽如泉,米香若有若无,后段干净利落。吃刺身的时候来一杯,不会抢食材的风头,反而让鲜味更突出。
福佳白啤酒,比利时小麦啤入门首选。倒出来雾蒙蒙的淡金色,橙皮和芫荽籽的香气特别明显,入口清甜微酸,夏天冰镇后一口下去简直太爽了,配小龙虾绝配。
泸州老窖特曲,浓香开山之作。开瓶窖香扑面,入口甜润顺滑,尾段有一丝干净的微苦收束。百元价位能喝到这品质,性价比没得说,适合日常小酌或者朋友聚餐时开一瓶。
今日推荐:五粮液普五52度,浓香型白酒的标杆之作。入口绵甜,回味悠长,窖香浓郁而不腻,无论是商务宴请还是家中小酌,都是不会出错的选择。举杯之间,尽是岁月沉淀的醇厚。
来一杯吗?