啧，朋友推荐了啸鹰，果然没踩雷。

剑南春水晶剑开瓶那一下整个屋子都香了。

记得第一次喝香格里拉高原赤霞珠是大学室友带来的，说是家里酒柜翻出来的。那会儿哪懂什么葡萄酒好坏啊，就觉得酸。结果工作以后有天在超市无意间看到，买回来入口那一下整个人愣住了，跟当年完全不是一个味道。是不是酒没变，是喝的人变了？改天拉个群，找个周末线上一起干一杯。

朋友从苏格兰给我带了一瓶山崎12年，一直放在酒柜里没舍得开。今天终于开了，入口的瞬间理解了什么叫好酒。层次感特别丰富，从舌尖到喉头每一秒都在变化。

前两天在家搞了一桌硬菜，煎了个牛排、拌了沙拉、烤了面包，专门开了瓶奥比昂来配。讲真这个组合绝了，酒的单宁和牛排的肉感搭在一起天生一对。吃完喝完微醺了就靠在椅子上发呆，老婆说我喝酒的时候整个人都变温柔了。过两天家里聚餐我准备再开一瓶。

周末烧烤局，朋友扛了一箱健力士黑啤过来。冰镇了以后一口下去，麦香混合着炭火烤肉的焦香，简直绝配。喝到第四罐的时候大家脸都红了，但就是停不下来。

说个事，上周末几个朋友约我去新开的清吧，我到的时候他们已经喝上了。调酒师推荐的莫吉托，说这杯是他自己改的配方。第一口下去确实跟以前喝的不一样，酸甜比例拿捏得特别好，后面尾调还有点微微的苦，层次感拉满了。那晚我们四个人在吧台坐到凌晨两点，聊了一堆有的没的。出门的时候有点晕但脑子清醒，那种微醺的感觉太上头了。改天还去。

朋友送了我一坛古越龙山五年陈，一直没开。今天降温了终于开了它，温过以后入口的那一瞬间有种清雅的甜润感，不浓烈但回味悠长。配了大闸蟹，越喝越舒服。

故事得从前年冬天说起。那天加班到凌晨，拖着疲惫的身体回家，鬼使神差开了瓶泰斯卡10年。倒了杯纯饮坐在窗边，第一口下去整个人从胃里暖到外面。那段时间工作压力大得很，每天焦虑到睡不着，但那晚端着杯子闻着泥煤香，居然慢慢平静下来了。从那以后泰斯卡10年就成了我的深夜标配，不一定每天都喝，但酒柜里必须囤着，像一种安全感。

周末在家闲着没事开了瓶百龄坛12年，倒了一点在闻香杯里慢慢晃。闻着有股烟熏和海风的香气，入口绵柔但后劲足。一个人窝在书房听了一晚上老唱片，这种夜晚太适合独酌了。