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前两天在家搞了一桌硬菜，红烧肉、酱牛肉、拌耳丝，专门开了瓶西凤酒华山论剑20来配。酒的醇香和红烧肉的油脂感搭在一起绝了。
在酒吧点了杯曼哈顿，调酒师手艺真不错。第一口下去酸甜平衡得刚刚好，酒精感不重但喝到后面明显开始晕了。坐在吧台边跟调酒师聊了一晚上，这种氛围太舒服了。
说个事，上周末几个老同学聚会，有人带了瓶百利甜过来。一开始大家都看不上眼，觉得不够档次。结果开瓶一喝，嘿，口感还真不错。甜甜的带点果味，喝着喝着不知不觉就干了大半瓶。散场的时候每个人都微醺着，关键第二天谁都没头疼。后来群里讨论说下次聚会还带这个。有时候喝酒不是越贵越好，对味了就行。
说实话买张裕解百纳之前犹豫了好久，价格不算便宜。但开瓶那一瞬间觉得值了，闻着就有种高级感。入口圆润不涩口，收尾干净利落。一个人安安静静喝了一杯，觉得生活还是挺美好的。
啧，朋友推荐了啸鹰，果然没踩雷。
剑南春水晶剑开瓶那一下整个屋子都香了。
记得第一次喝香格里拉高原赤霞珠是大学室友带来的，说是家里酒柜翻出来的。那会儿哪懂什么葡萄酒好坏啊，就觉得酸。结果工作以后有天在超市无意间看到，买回来入口那一下整个人愣住了，跟当年完全不是一个味道。是不是酒没变，是喝的人变了？改天拉个群，找个周末线上一起干一杯。
朋友从苏格兰给我带了一瓶山崎12年，一直放在酒柜里没舍得开。今天终于开了，入口的瞬间理解了什么叫好酒。层次感特别丰富，从舌尖到喉头每一秒都在变化。
前两天在家搞了一桌硬菜，煎了个牛排、拌了沙拉、烤了面包，专门开了瓶奥比昂来配。讲真这个组合绝了，酒的单宁和牛排的肉感搭在一起天生一对。吃完喝完微醺了就靠在椅子上发呆，老婆说我喝酒的时候整个人都变温柔了。过两天家里聚餐我准备再开一瓶。
周末烧烤局，朋友扛了一箱健力士黑啤过来。冰镇了以后一口下去，麦香混合着炭火烤肉的焦香，简直绝配。喝到第四罐的时候大家脸都红了，但就是停不下来。